Menukaarten Roest restaurant

lunchkaart
salade / pasta / wrap
dinerkaart
ontbijtkaart
bits & bites
english

lunchkaart

* alles wordt geserveerd op zuurdesembrood

* groepen vanaf zeven (7) personen vragen we te kiezen uit vier (4) verschillende gerechten

(*) lunchmenu op zaterdag én op zondag tot 16.00

lunch

warme kip, bacon, tomaat, kruidenmayonaise
€17,00

avocado, spinazie, gepocheerd ei, chiazaad (v)
€16,50
(met zalm: +4,00 of met gegrilde bacon: +3,00)

ROEST burger, rund, cheddar, tomaat, gemarineerde koolsla, bacon
€18,00
(met frietjes: +4,80)

groenteburger, cheddar, tomaat, krokante sla, gekarameliseerde aubergine, hummus
€19,00
(met friet van zoete aardappel: +5,80)

garnaalkroket (2), citroen / cresse mayonaise, slaatje
€19,50

rundercarpaccio, huisgemaakte pesto, parmezaan, rucola
€18,50

tuna melt, huisgemaakte tonijnsalade, cheddar, crunchy selder, kappers, rode ui
€17,00

benedict, gepocheerde eitjes, toast, gegrilde bacon of gerookte zalm, hollandaisesaus
€19,50

dagsoep
€9,50

salade / pasta / wrap

* zowel lunch als diner

* groepen vanaf zeven (7) personen vragen we te kiezen uit vier (4) verschillende gerechten

salades

salade geitenkaas, krokante spekjes, appel, honing
€21,50

caesar salad, geroosterde kip, parmezaan, kappertjes, gepocheerd ei, ansjovisdressing
€21,50

umami zen salade, reuzescampi (5), edamame, zeewier, notenmix, curry / kokosdressing
€24,00

spaghetti bolognese
€19,00

homemade wrap, gemarineerde kip met verse groenten, maïs, slaatje, guacamole, zure room
€19,50

vegan / glutenarm

mexican quinoa, meatballs (v), milde salsa met gegrilde paprika, noten, tortilla chips
€18,00

dinerkaart

* vanaf 17.30 uur

* groepen vanaf zeven (7) personen vragen we te kiezen uit vier (4) verschillende gerechten

voor

burrata, gekonfijte tomaten, balsamico, rode ajuin, samosas met curry
€17,50

garnaalkroket (2), citroen / cresse mayonaise, slaatje
€19,50

rundercarpaccio, huisgemaakte pesto, parmezaan, rucola
€18,50

dagsoep
€9,50

hoofd

ROEST burger, rund, cheddar, tomaat, gemarineerde koolsla, bacon, frietjes
€22,50

groenteburger, cheddar, tomaat, krokante sla, gekarameliseerde aubergine, hummus, friet van zoete aardappel
€24,50

gegrilde Holstein-Friesian entrecote (250gr), kruidenboter, gegrilde tomaat, frietjes
€31,00

tagliata, parmezaan, rucola, zongedroogde tomaten, asperges, verse balsamico crème, frietjes
€28,50

ravioli boschampignons, parmezaan, rucola, truffelroomsaus en -olie (v)
€21,50

linguini scampi, parmezaanse kaas, groene asperges, kerstomaten, rucola, gebakken sjalotten
€22,50

gegrilde kip piri-piri, yoghurt za’atar-dip, frisse salade, friet van zoete aardappel
€25,00

zeebaars, thaise rode curry (licht pikant), basmati rijst
€24,50

wildsuggestie (okt - dec)

hertenragout huisgemaakt, gekarameliseerde wortelen en witloof, veenbessen, zoete aardappelkroket
€30,50

na

dame blanche
€10,00
(met slagroom: +€1,00)

cheesecake, frambozencoulis
€10,00

crème brûlée, kaneel / appel
€11,00

chocoladecake, bosvruchten, vanilleijs
€11,00

ontbijtkaart

* elke zondag serveren we een heerlijk ontbijt van 9.30 tot 11.45

* groepen vanaf zeven (7) personen vragen we te kiezen uit vier (4) verschillende gerechten

tutti frutti

bio volle yoghurt, verse rode vruchten, agavesiroop
€12,50

açai bomb

premium açai, banaan, signature granola, coconut, mix seizoensfruit, verse munt
€14,00

bouncer

toast, avocado, tomaat, bacon, spiegelei, zure room
€14,00

scrambled jungle

roerei, spinazie, feta, mediterraanse kruiden
€16,00
(met avocado: +3,00)

benedict

gepocheerd ei, toast, gegrilde bacon of gerookte zalm, hollandaisesaus
€19,50

un poco M.A.S.

zuurdesembrood
assortiment mini croissant / -chocoladebrood / -koffiekoek
tonijnsla, brique de brie belge, ham
choco, konfituur
verse fruitsap, koffie of thee
€21,50
(mét spiegelei of roerei: +1,50€)

bits & bites

SAT / SUN 14.30 - 16.30

flowered loligo calamari / huisgemaakte tartaarsaus
€13,00

scampi tempura wasabi
5 stuks
€12,00

kaasblokjes oud brugge / tierenteyn mosterd
€9,50

homemade hummus, sesam, vers brood
€12,00

bitterballen van dobben / tierenteyn mosterd
5 stuks €7,50
11 stuks €15,50

crispy chicken wings / bbq saus
7 stuks
€11,00

english

* served on sourdough bread

* groups larger than 7 persons we kindly ask to choose from 4 different dishes

breakfast

tutti frutti

organic whole milk yoghurt, fresh red fruits, agave syrup
€12,00

healthy nut

home-made granola, almond milk, organic oatmeal, fresh red fruits, agave syrup
€13,00

bouncer

toast, avocado, tomato, bacon, fried egg, sour cream
€13,50

scrambled jungle, scrambled eggs, spinach, feta, mediterranean herbs
€15,50
(with avocado: +€3,00)

benedict

toast, poached egg, grilled bacon or smoked salmon, hollandaise sauce
€19,50

un poco M.A.S.

sour dough bread
assortment of mini croissant / -chocolate-bread / -pastries
tuna-salad, Belgian cheese, ham, choc spread, jam
fresh OJ, coffee or tea
€21,50
(add fried or scrambled egg: +€1,50)

lunch

grilled chicken, bacon, tomato, herb-mayo
€17,00

avocado, spinach, poached eggs, chia seeds (v)
€16,50
(with salmon: +€4,00 or with bacon: +€3,00)

ROEST burger, beef, cheddar, tomato, marinated coleslaw, bacon
€18,00
(with fries: +€4,80)

veggie burger, cheddar, tomato, crispy salad, caramelized eggplant, hummus
€19,00
(with sweet potato fries: +€5,80)

shrimp croquettes (2), lemon / watercress mayo, salad
€19,50

beef carpaccio, home-made pesto, parmesan, rocket
€18,50

tuna melt, home-made tuna salad, cheddar, crunchy celery, capers, red onion
€17,00

benedict, poached eggs, toast, grilled bacon or smoked salmon, hollandaise sauce
€19,50

soup of the day
€9,50

salad pasta wrap

goat cheese salad, bacon bits, apple, honey
€21,00

caesar salad, crispy chicken, parmesan, capers, poached egg, anchovy dressing
€21,00

umami zen salad, giant scampi (5), edamame, seaweed, nut mix, curry coconut dressing
€24,00

spaghetti bolognese
€18,00

home-made wrap, marinated chicken with fresh vegetables, corn, salad, guacamole, sour cream
€19,00

vegan / low gluten

mexican quinoa, meatballs (v), mild salsa with grilled paprika, nuts, tortilla chips
€18,00

dinner

starters

burrata, candied tomatoes, balsamic vinegar, red onion, samosas with curry
€17,50

shrimp croquettes (2), lemon / watercress mayo, salad
€19,50

beef carpaccio, home-made pesto, parmesan, rocket
€18,50

soup of the day
€9,50

main

ROEST burger, beef, cheddar, tomato, marinated coleslaw, bacon, chips
€22,50

veggie burger, cheddar, tomato, crispy salad, caramelized eggplant, hummus, sweet potato fries
€24,50

grilled Holstein-Friesian steak (250gr), herb butter, grilled tomato, chips
€31,00

tagliata, parmesan, rocket, sun-dried tomatoes, asparagus, fresh balsamic cream, chips
€28,00

ravioli wild mushrooms, parmesan, rocket, truffle cream sauce and -oil (v)
€21,50

linguini scampi, parmesan, green asparagus, cherry tomatoes, rocket, baked shallots
€22,50

grilled chicken piri-piri, yoghurt za’atar-dip, fresh salad, sweet potato chips
€25,00

sea bass, thai red curry (slightly spicy), basmati rice
€24,50

desserts

dame blanche
€10,00
(with whipped cream: +€1,00)

cheesecake, raspberry coulis
€10,00

crème brûlée, cinnamon, apple
€11,00

chocolate cake, forest fruits, vanilla ice cream
€11,00
€12,00